酥脆香酥孜然烤馍片怎么做又香又好吃
对我来说,我特别喜欢吃馍片,有时喜欢当早餐吃,有时又当做平时的小零食吃。而这道酥脆的香酥孜然烤馍片则很好吃,特别是孜然的香气,不仅吃起来好吃,闻起来也很香,并且在家做也很简单,把买回来的馒头放在冰箱冰一下,拿出来才会好切一点。
主料
馒头 :1个辅料
油 :适量孜然粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材
酸奶与蓝莓酱搅拌均匀,吉利丁片冷水泡软,白糖和纯净水放入平底锅中再加入泡软的吉利丁片融化,将融化的吉利丁片水倒入搅拌的酸奶中搅拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中,弄均匀(慢慢加),放冰箱冷冻一小时
火龙果肉切成丁用勺子慢慢压成泥,加入80g纯净水搅拌均匀,5g吉利丁片放在30g纯净水中泡软,再加入20g白糖并倒入平底锅中加热融化,最后把融化好的吉利丁片水倒入火龙果肉泥中搅拌均匀
将模具从冰箱取出,倒入火龙果液,慢慢放入冰箱冷冻室
8.香酥可口的馍片就做好了
馒头可提前放在冰箱冷藏,切时就容易切了,馒头片要切匀,这样才能受热均匀
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