千味醉

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香脆的素炒藕片怎么做又香又好吃

香脆的素炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

藕 :500

辅料

葱 姜 半根火腿肠 :适量

具体步骤

1.首先将葱切碎,姜切丝,火腿肠切成小碎粒备用

2.将藕切薄片,倒入锅中翻炒,加食盐适量,炒熟出锅装盘

3.锅中倒入油烧热,将切好的葱碎姜丝和火腿粒倒入锅中炒香

香脆的素炒藕片怎么做好吃又简单 第2张

4.然后将炒香的配料堆在炒好的藕片上,就可以了

香脆的素炒藕片怎么做好吃又简单 第3张

5.俺只有成品图,嘿嘿,顺便附上早上的爱心煎蛋

烹饪技巧

藕不要切太早哦,不然会变黑的,如果已经切早了,那就放到清水里泡着吧,这样就不会变色