家常素炒藕片怎么做又香又好吃
美食菜谱3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
自制辣椒酱 :1小勺
主料
藕 :1节辅料
油 :适量盐 :适量
自制辣椒酱 :1小勺
具体步骤
1.藕洗净切片
2.切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆
3.热锅放油
4.放入藕片
5.藕片变色放盐
6.放入自制的辣椒酱一小勺
7.装放碗里,可以享用啦
藕切片一定要用水泡一下,这样做就不会粘锅,也会更脆,炒的时间不要太长,完全变色就可以吃了
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