鲜的豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

光鸡 ：1只

辅料

水 ：适量
蒜头 ：适量
豉油 ：适量
红糖 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.光鸡洗干净

2.锅里放豉油，葱，红糖，水

3.烧开后放鸡，盖锅

4.大约10分钟翻一下，把整个鸡都浸上豉油。（忘记拍照了）

5.10分钟后（或者视鸡的大小决定时间）上碟

6.斩件，开吃。

烹饪技巧

第二个步骤要加点水，不然会有点咸。