有关油鸡的精选知识

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电饭锅版豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：1只（约2斤）葱：3根姜片：3片辅料白砂糖：1汤匙生抽：半碗料酒：1汤匙清水：1/4碗具体步骤1.鸡清洗干净，去脚，沥干水分，料酒，生抽，糖混合成酱汁涂遍鸡身内外，鸡肚里放...
豉油鸡臂的做法，豉油鸡臂怎么做

“豉油鸡，广东名菜，做法简单，味道不错，色泽诱人，根据这个方法，现做个鼓油鸡臂。”食材明细主料小鸡臂（8只）辅料油（少许）生抽（3汤匙）老抽（2汤匙）姜（少许）红葱（3粒）八角（1只）桂皮（1小块）香叶（3片）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡臂的做...
懒人版豉油鸡的做法懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭懒人版豉油鸡怎么做

“豉油鸡是广东很著名的家常菜，又名酱油鸡，做法虽然简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴，这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡（750克）辅料干葱（2个）姜（1块）花椒（8粒）生抽（50毫升）老抽（5毫升）油（30毫升）咸鲜（口...
秀色可餐的豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1500辅料蒜头：适量姜：适量生油：适量酱油：适量盐：适量白酒：适量具体步骤1.把鸡买回来洗干净备用。2.准备好蒜头和姜，加进生油酱油盐和白酒一起调味。3....
油鸡炖冬笋的做法，油鸡炖冬笋怎么做

“今天用国宴用的北京油鸡，这个鸡肉质滑嫩，富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质，这也正是其味道中“鲜”的由来。鸡肉弹嫩紧实，味道鲜美，营养丰富，炖的时候加了一点火腿片，配了冬笋，汤鲜肉香，好吃到停不下来。”...
超爱的美味豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡肉的营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质以及多种微量元素，鸡肉的做法也有多种，相应的口味就有多种，但其中美味与营养并存的非美味豉油鸡莫属。美味豉油...
豉油鸡要煮多久才熟

水开后煮十五分钟至二十分钟。制作豉油鸡时，大火烧开后，需要改中小火煮二十分钟左右即可。豉油鸡也叫作酱油鸡，是广东的传统菜肴吗，属于粤菜系，制作的主要食材包括鸡肉、生姜、葱段，成品后鲜香可口。制作豉油鸡时，可以根据喜...
易做的葱香豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅：10支辅料老抽：1汤匙生抽：2汤匙盐：1茶匙冰糖：1汤匙花雕酒：2汤匙小香葱：1把姜片：适量白胡椒粉：少许具体步骤1.将鸡翅洗净，用少量白胡椒粉。2.花雕酒和盐，腌制...
玫瑰豉油鸡的做法，玫瑰豉油鸡怎么做

“做法超级简单。”食材明细主料鸡（半只）辅料红片糖（适量）红葱头（适量）蒜头（适量）清水（适量）调料生抽（适量）红烧汁（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玫瑰豉油鸡的做法步骤1、鸡半只，人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片...
极致的豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料走地鸡：1200辅料油：适量生抽：适量具体步骤1.准备好处理干净的鸡（半只）2.锅里加入比平时炒菜多的油3.油热后回入半只鸡和姜片4.大约几分钟后鸡肉的会出...
腊味油鸡煲仔饭的做法春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭腊味油鸡煲仔饭怎么做

食材明细主料三黄鸡（一只）腊肉（一块）辅料菜心（适量）姜（8片）配料生抽（3瓷勺）老抽（3瓷勺）玫瑰露酒（2瓷勺）盐（1茶匙）桂皮（2小块）胡萝（1量）香叶（6片）大料（2颗）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡，油鸡是粤菜...
玫瑰豉油鸡（超简单电饭锅版）怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冰鲜三黄鸡：900万字酱油：8大勺老抽：1大勺砂糖：3大勺玫瑰露酒：2大勺辅料老姜：3-4片香葱：1-2根具体步骤1.冰鲜鸡提前早在冰箱冷藏解冻，冲洗干净，尤其注意清...
鲜的豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：1只辅料水：适量蒜头：适量豉油：适量红糖：适量姜：适量具体步骤1.光鸡洗干净2.锅里放豉油，葱，红糖，水3.烧开后放鸡，盖锅4.大约10分钟翻一下，把整个鸡都浸...
健康美味，颜值加倍的无油鸡米花图解

鸡米花外酥里嫩，十分美味，做法也简单，老人小孩都爱吃。上次做了油炸鸡米花，家人非常喜欢！每次外出吃饭，我也总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃，毕竟是油炸食品，多吃也不好。于是今天尝试了不用油炸，没想到味道也很好。宅在家...
豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡豉油鸡怎么做

“第一次做，样子看起来一般但是味道是咸香的味道一大盘一扫而光全家人的晚餐”食材明细主料母鸡（1000克）生姜（5克）大蒜（3粒）辅料玉米油（200克）盐（3克）生抽（3克）老抽（3克）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、锅内倒...
低脂无油鸡排的做法，低脂无油鸡排怎么做

“超级健康的低脂无油鸡排，绝对适合当做减肥餐。简单好做荤素搭配，最合适减肥但是又嘴馋的亲们我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料鸡肉（150g）青菜（20g...
玫瑰豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：一只玫瑰露酒：50ml柠檬叶：5片酱油：200ml老抽：10ml辅料盐：20香葱：80姜：100冰水：一盆具体步骤1.烧一锅热水加入葱和姜，煮到沸腾，然后拎着鸡脚，大头朝下放...
豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只辅料姜：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量糖、油、生粉：适量具体步骤1.鸡洗净，用厨房纸擦干水份，生姜切片。（卖鸡的直接给我剖成了两半，其实不用剖开...
意大利蘑菇炖北京油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料北京油鸡：半只意大利蘑菇：半斤辅料葱段：适量姜片：适量盐：适量具体步骤1.把鸡切块，蘑菇在盐水里泡一刻钟后捞出洗净对半切。2.砂锅里放入足量的水，水开后放入...
葱香豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料葱：两根姜：五片花椒：适量桂皮：一片八角：两个香叶：一片生抽：半碗糖：5具体步骤1.鸡肉洗净，控水。2.所有配料放在一起，稍微加热出味。3.把鸡肉和配...
清香的豉油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1250辅料蒜头：适量香叶：适量八角：适量料酒：适量酱油：适量罗汉果：1/5个桂皮：适量小茴香：适量姜：1块具体步骤1.光鸡洗净，去头颈部和鸡脚（方便煮时可以浸泡...
油鸡云南瓜的做法油雞雲南瓜油鸡云南瓜怎么做

“能用土雞，味道特別鮮。”食材明细主料云南瓜（1条）洋葱（1/4个）土鸡（1只）辅料米酒（20ml）生粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）蒜（3颗）酱油（70ml）姜（25g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油鸡云南瓜的做法步骤1、土鸡洗干净斩件备用。2、云南...
无油鸡米花的做法无油鸡米花，健康小零食无油鸡米花怎么做

“和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃...
鼓油鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肥嫩鸡：1000辅料酱油：1000冰糖：750八角：30沙姜：25花椒：25丁香：25料酒：500味精：30精盐：75甘草：30桂皮：30草果：30开水：5公斤具体步骤1.酱油、料酒、冰糖、味精、精盐...
油鸡枞菌炒包菜的做法，油鸡枞菌炒包菜怎么做

“让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌（2汤匙）包菜（100克）辅料西兰花叶子（小许）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...