健康美味,颜值加倍的无油鸡米花图解
鸡米花外酥里嫩,十分美味,做法也简单,老人小孩都爱吃。上次做了油炸鸡米花,家人非常喜欢!每次外出吃饭,我也总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃,毕竟是油炸食品,多吃也不好。于是今天尝试了不用油炸,没想到味道也很好。宅在家里的你不妨试试!
主料
鸡胸肉 :2块鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1大勺料酒 :1大勺
酱油 :1大勺
奥尔良烤肉料 :适量
姜 :2片
面包糠 :适量
低筋面粉 :适量
详细步骤:
第一步
拿出之前备好的鸡胸肉,洗净,记得要用刀背先把肉拍松以留备用
第二步
将鸡胸肉切成均匀的块状
第三步
将肉块放入容器,加入适量料酒,生抽,烤肉酱,盐,姜丝和鸡蛋清,然后用筷子将材料搅拌均匀
第四步
在上面弄好的材料里加上一勺淀粉,戴上一次性手套按摩揉搓材料,然后放入冰箱冷藏
第五步
拿出冷藏好的肉,放进蛋黄里浸泡,过一遍
第六步
放进面包糠里翻滚,以均匀裹上面包糠
第七步
将处理好的鸡块放入空气炸锅或烤箱中,调至适当的温度和时间
第八步
安心等待美味出炉即可~
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
丝瓜洋葱炒肉片的做法,丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...