简单的大杂烩炒怎么做又香又好吃
做菜对于我这种非常懒的人来说是比较麻烦,所以我就比较喜欢做大杂烩炒,把自己喜欢的蔬菜和肉肉都放在一起烩炒,这道菜再加上一碗米饭一顿饭就可以解决了,简单又方便还有各种蔬菜的丰富营养,真的是好吃又健康,喜欢的朋友都可以试试。
主料
西红柿 :1个尖椒 :1个
胡萝卜 :1个
黄瓜 :1个
猪肉 :200
芹菜 :1小根
辅料
葱 :适量十三香 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
味精 :适量
香油 :适量
姜 :适量
具体步骤
胡萝卜切丝,芹菜切段,尖椒西红柿切块,黄瓜切条
.肉切块
葱姜切小
锅里放油,油热加入肉片煸炒
肉变色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
装碗。
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