千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

美味的脆香排骨怎么做又香又好吃

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

我个人是很喜欢吃排骨的,特别是猪小排,肉质鲜嫩,,骨头和肉分开得恰到好处,吃上一块,简直得到了满足,家里的小孩特别喜欢吃排骨,大概大多数的小孩都是这样,糖醋排骨是他们的最爱,有了吃的,通常就不闹腾了,今天这道美味的脆香排骨会成为小孩子的最爱。

主料

猪排 :500

辅料

油 :适量
姜 :3片
盐 :1茶勺
十三香 :1茶勺
蒜头 :3瓣
糖 :1/2茶勺
生抽 :3茶勺
料酒 :2茶勺

具体步骤

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.猪排洗净切块。

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.加入生抽,料酒,盐,糖,十三香,姜片蒜头拌匀。

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.放入冰箱腌上一夜

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中油烧热,放入排骨,文火炸。

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.翻拌使其受热均匀。

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.炸至外层香脆即可。

美味的脆香排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.上桌了!