千味醉家庭版干鲍鱼的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.36W
主料
鲍鱼 ：300辅料
香菇(鲜) ：50火腿 ：50
芦笋 ：50
蚝油 ：5
盐 ：2
鸡粉 ：3
淀粉(豌豆) ：5
植物油 ：10
具体步骤
1、鲍鱼(熟鲍鱼)每只片成三大片，再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形；芦笋入味后斜切大圆片。以上四种原料按颜色排开，成三行12组，入笼蒸透；
2、取上汤加调料调味烧开，用水淀粉勾稀芡，淋明油，均匀地浇在鲍鱼麒麟上即成。
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