千味醉

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家庭版三宝鲍片怎么做又香又好吃

家庭版三宝鲍片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鲍片 :2片
小黄瓜 :1条
新鲜香菇 :2朵
萝卜丁 :1/3杯
蒜末 :1/2大匙
盐 :1小匙
糖 :2小匙
香油 :2小匙
米酒1/3大匙
水 :3大匙

辅料

具体步骤

1. )将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。

2. )将小黄瓜洗净对切成半圆,再横切0.5公分片备用,香菇洗净沥干切成1公分正方丁备用。

3. )起油锅爆香蒜末,随后放入香菇略炒后,再放入红萝卜丁,加入3大匙水略煮1~2分钟,再放入鲍片及小黄瓜片与调味料翻炒1~2分钟全熟后即可。