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美味干焙洋芋丝怎么做又香又好吃

美味干焙洋芋丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :2个

辅料

葱 :2根
油 :先放一些,焙过程中若感觉不够可再沿边加入

具体步骤

1. 生土豆切条,放碗中备用

2. 葱切末,放碗中备用

3. 生火加适量油入锅,再加入洋芋丝,用锅铲将洋芋丝弄成圆形开始焙

4. 加入一半葱,少量盐,洋芋丝变硬像饼一样感觉可翻时便翻面

5. 往翻过来的这一面再加入另一半葱,少量盐

6. 随意翻面观察洋芋丝焙的情况,感觉两面金黄尝后便可以起锅装盘

7. 根据个人喜好加入佐料,祝用餐愉快^o^

烹饪技巧

辅料可自己根据口味设定,葱,胡椒粉等都可以,只是注意在焙的过程中防止焦胡,有条件可使用不粘锅。