健康营养的西兰花怎么做又香又好吃
主料
西兰花 :1朵冰冻的带子 :一包
辅料
红辣椒 :1个姜片 :适量
蒜瓣 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 将西兰花切成一朵朵,然后烧开水,水里加上盐,花生油,水开后,将西兰花倒入绰一下就可以盛出,沥干水分后,码在盘中的周边。
2. 将冰冻的带子解冻后,也用上述方法绰一道
3. 将红辣椒去籽切成小片,锅内倒入少量的油,将红辣椒,姜片和蒜瓣爆香后,加入绰好的带子和少量的生抽煮2分钟入味,然后倒入在碟子中间
4. 锅内放少量油,然后将湿生粉勾芡后均匀的淋在西兰花上即可
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