好吃的豆瓣酱蒸排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近经常加班，没啥时间做点美食，今天下班比较早，就给家人做个豆瓣酱蒸排骨尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回豆瓣酱蒸排骨，感觉味道很棒，很喜欢。在网上学了做法，这做法也是很简单的，食材准备又容易，喜欢吃豆瓣酱蒸排骨的朋友不妨尝试一下。

主料

豆瓣酱 ：适量
排骨 ：适量

辅料

姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

姜葱切末，西红柿切丁

排骨洗净，放一勺蚝油，蒸鱼鼓油腌制备用

豆瓣酱，生抽，料酒各一勺搅拌

锅里热油爆香姜葱，放入排骨翻炒

倒入调好的豆瓣酱翻炒

倒入西红柿

炒出红油后，装盘

包保鲜膜

可以和饭一起煮，我们家人 太多放不了隔层，刚好有两个有两个电饭煲，下面放了水，按煮饭键后可以不管它去忙别的，开饭的时候在拿出来