「球小厨」心心相印萝卜丝饼怎么做又香又好吃
主料
白萝卜 :适量胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
广味香肠 :适量
鸡蛋 :适量
小麦面粉 :适量
玉米淀粉 :适量
小葱 :适量
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
十三香 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 把白萝卜用擦菜器擦丝,放入少量的盐抓均,以此去除它的水分。
2. 处理其他的材料,胡萝卜和洋葱擦丝,香肠切碎…
3. 再切点儿葱末,这么一摆放就觉得超美的…
4. 在切好的材料里加入面粉,少量淀粉,还有盐鸡粉和料酒生抽,十三香粉,搅拌成面糊就ok啦…
5. 锅内放入适当的油,用小火在模具里煎制萝卜饼,待成型后取出模具,翻面煎制…
6. 待两面都呈金黄色,用筷子扎小眼儿试试生熟…
7. 漂亮,而且好吃的萝卜丝饼大功告成啦,耶!
用它做早餐我觉得是件很美味的选择…
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