营养干调米粉怎么做又香又好吃
干调米粉做法跟一般的美食一样,它的做法确是非常的简单易操作,这道美食里面的食材非常丰富,营养也颇为丰富,蛋白质,维生素等等人体所需的的营养物质都有,这道美食还可以当做早餐和家人一起食用,真的特别方便,实惠。关键吃起来还特别的安全和干净呢。
主料
米粉 :适量泡椒 :适量
酸豆角 :适量
辅料
油盐 :适量酱油 :适量
麻油 :适量
猪油 :适量
具体步骤
先把干米粉用热水泡发三小时泡好后过凉水,待用。把酸豆角切至2-3厘米,切好待用。
炒锅放油,油烧热放大蒜蓉,好辣椒扁炒,最后放入酸豆角,翻遍出香味,出锅待用。
炒锅倒入一瓢水,盖上盖子,水烧开后,倒入泡好的米粉,一分钟起锅。
准备一个大碗,放入猪油,酱油,把煮好的米粉沥干水后,倒入拌匀,再放入酸豆角,泡椒,香油,麻油,快速搅拌至均匀。最后放香菜,这就完成了!
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