千味醉超级好吃红烧茄子怎么做又香又好吃
主料
茄子 ：适量猪肉 ：适量
蒜 ：适量
辅料
盐 ：适量味达美 ：适量
糖 ：适量
耗油 ：适量
陈醋 ：适量
具体步骤
1. 1.茄子洗干净，不用去皮，切成长条或者滚刀块。今天我犯抽抽切成了半圆型哈哈。
2. 2.还有蒜瓣，春天的新蒜很新鲜哦
3. 3.蒜瓣切成片
4. 4.下面是调汁。红烧汁是美味的关键哦。准备味达美酱油，白糖，耗油，陈醋
5. 5.调制好的红烧汁
6. 6.先把茄子放到锅中煸炸
7. 7.炒软后盛出
8. 8.锅中放油和蒜片煸炒出香味
9. 9.放入肉条或者肉片炒至发白
10. 10.再放入茄子和红烧汁
11. 11.加点水炖制五分钟
12. 12.然后收汁盛出！完成！
盖饭超棒！！！
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