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好吃的超级简单烧茄子怎么做又香又好吃

好吃的超级简单烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

茄子是比较便宜的蔬菜,我经常会用茄子来做茄盒、蒜泥茄子和豆角茄子,但是这几道菜都是比较浪费时间,这次我就教大家做超级简单烧茄子,做法不仅很简单而且非常省时,基本上人人都能学会这超级简单烧茄子,烧茄子用来下饭在好不过了。

主料

圆茄子 :1个

辅料

葱 :适量段
糖 :1勺
蒜 :适量
料酒 :1勺
醋 :半勺
姜 :2片
生抽 :2勺

具体步骤

好吃的超级简单烧茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材 各位大神莫嫌弃 平日小女子都不下厨的 配料也就将就下哈

好吃的超级简单烧茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.依次把准备好的佐料调成碗中的汁备用

好吃的超级简单烧茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.茄子滚刀切 或削都可以

好吃的超级简单烧茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内依次热油放葱姜蒜,酱汁,茄子,翻炒出锅

烹饪技巧

茄子是拿刀削的,火候不要太大