千味醉酸辣土豆盖肉怎么做又香又好吃
主料
土豆 ：两个青辣椒 ：三个
小红椒 ：五六个
蒜 ：适量
辅料
具体步骤
1. 土豆切丝 准备好辣椒 蒜
2. 辣椒切圈圈 蒜切丝
3. 切好的土豆丝放凉水里泡十分钟 在捞出来过凉水洗一下放一边滤干水备用
4. 起锅烧热放油 爆香蒜丝再放入青红椒翻炒 过後导入土豆丝翻炒
5. 翻炒一会後放盐翻炒之后就倒醋 醋要倒两勺之后翻炒一会。我是把昨天晚上吃的剩肉倒在里面一起挺好吃的
6. 这就是土豆丝盖肉 呵呵 名字卟错把 味道乜很赞的噢
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