美味的花生酱黄油卷怎么做又香又好吃
美味的花生酱黄油卷,这是一道非常美味的面包。自己制作的面包吃起来更健康,而且松软可口的。这个面包看起来非常的可爱,在里面加入香浓可口的花生酱,看起来让人很有食欲。而且烤得金黄色的面包,看起来非常的诱人,用来当早餐非常合适。
主料
黄油 :适量糖 :适量
花生酱 :适量
高粉 :适量
低粉 :适量
辅料
盐 :适量奶粉 :适量
水 :适量
具体步骤
把原料1-4用打蛋器混合均匀成黄油花生酱糊糊
把其他原材料和第一步做好的黄油花生酱糊糊一起放进面包机桶(酵母单放在面包机专用酵母盒)
启用松下面包机面包面团程序,一个小时完成面团
取出面团,在撒有面粉的案板(揉面垫)上静置,盖上保鲜膜,醒面20分钟 (建议放在稍温暖的地方,温度太低不利于醒面)
醒面后面团会变的更松软,手整一下面团均匀分成10等分。盖上保鲜膜继续醒10分钟。整形擀面卷好变成10个小面包卷。
面包卷盖上保鲜膜放在烤盘里,放入30度左右的烤箱用发酵模式发酵40分钟左右,可以看出面包卷体积明显膨大。发酵完成,可以准备烤啦!
发酵完成的面包卷刷一层蛋液,放入预热180度后的烤箱,烤15分钟
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