好吃的香蕉萨瓦林怎么做又香又好吃
最喜欢的水果就是香蕉了,甜甜软软的,超级好吃,用来做萨瓦林也是很不错的。香蕉萨瓦林是用低筋面粉、鸡蛋、香蕉、细砂糖、牛奶、色拉油、柠檬汁做成的,做法非常简单,做出来的成品很漂亮的,吃起来松松软软的、酸酸甜甜的,非常美味,喜欢的朋友可以试一下哦。
主料
低筋面粉 :80鸡蛋 :适量
香蕉 :80
细砂糖 :45
牛奶 :25
色拉油 :45
辅料
柠檬汁 :适量具体步骤
将牛奶和油充分混合
香蕉捣烂成泥后加入奶和油的混合物中
将香蕉泥充分搅拌于混合物中
筛入低筋面粉,搅拌至无干粉
加入蛋黄,搅拌成糊状
搅拌好后应是流状糊糊
蛋白加几滴柠檬汁打发至如图加三分之一的白糖
高速打发一两分钟后再加三分之一的糖,再打一两分钟加剩下的糖打发至图片所示
取三分之一蛋白于面糊中,拌匀后将混合面糊加入剩下的三分之二蛋白中。
预热烤箱,将面糊入模后180摄氏度烤焙30分钟左右。
将模倒扣,待凉后脱模,完成~
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