四溢的素三丝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：150
胡萝卜 ：200
黄瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜和黄瓜洗净，削皮。

2.黄瓜切丝

3.胡萝卜切丝

4.金针菇在水里泡一下，洗干净

5.蒜和葱切碎

6.热锅凉油，葱蒜入锅煸炒一下

7.闻到蒜香后放胡萝卜，之后放金针菇，最后放黄瓜，大火炒1-2分钟，然后放盐出锅。

烹饪技巧

切丝要切细一点，胡萝卜可以多炒一会儿。