口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做又香又好吃
主料
咖喱块 :2块米饭 :150
瘦牛肉 :200
辅料
盐 :适量洋葱 :适量
油 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。
3.煮至15分钟后,放入咖喱块。
4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。
5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。
咖喱味道的牛肉炒米,营养味道都很足。
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