美味的砂锅盐焗鸡怎么做又香又好吃
砂锅盐焗鸡是一道非常不错的的菜肴,这道美食的味道十分好,深受男女老少的喜欢,所以基本上在每家中餐馆里都有卖这道美食。这道砂锅盐焗鸡不仅味道十分好吃,而且它所含有的营养物质也非常的多,特别适合小孩子吃,如果你家里有老人,那你一定要将鸡肉炖软软的。
主料
鸡肉 :适量辅料
盐 :适量油酱醋 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
把鸡洗干净,提前用盐焗鸡粉(直接去超市买就可以了,没有特别牌子推荐哦,份量自我半只鸡用了半包粉)我的是从早上腌到晚上煮的,如果要味重一点,请加盐哦!
把鸡放入煲里,保持最小火。 煮一会就翻一下,一定要勤快翻哦,不然最好吃的鸡皮就活生生的不见了。
盖好盖子,隔三几分钟翻一下,一直到鸡熟(我是用筷子插入最厚的部位如果没血水流出代表熟了,大概20到30分钟)
起锅斩件,上葱花。开吃啦!
无
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