香气浓郁的芦笋玉米炒鲜虾怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芦笋 ：
豌豆 ：
鲜虾 ：
玉米粒 ：

辅料

盐 ：
桂林辣酱 ：
鸡精 ：
蚝油 ：
糖 ：
绍酒 ：

具体步骤

1.将虾去皮留尾，去虾线，用绍酒，盐、淀粉腌渍

2.芦笋去皮切斜段，胡萝卜切花。

3.锅里做开水，放少许盐、油，将芦笋，玉米粒，豌豆、胡萝卜花飞水捞出。

4.锅里放油，煸香葱花，姜末放入鲜虾炒红，加入桂林辣酱，白糖少许水鸡精调味，投入其他原料翻炒入味出锅装盘，淋少许熟蚝油调味装饰。