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爱上美食水晶虾饺怎么做又香又好吃

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

水晶虾饺,可以说是喝广东早茶必点的一款早点啦啊。水晶虾饺,非常的好吃,晶莹剔透的面皮,包裹着肉质鲜美的虾仁,味道十分的诱人,鲜甜美味,真是绝了呀。让我们一起来做吧。

主料

澄面 :200g
玉米淀粉 :30g
虾仁 :400g
猪肉馅 :200g

辅料

玉米油 :适量
葱沫 :适量
芹菜 :适量
调料 :适量

具体步骤

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单 第2张

1.芹菜切碎,加入猪肉馅

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单 第3张

2.虾仁切一下,不要太碎,然后根据自己的口味加入喜欢的调料。

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单 第4张

3.澄面和玉米淀粉混合均匀后,加入230ml开水,搅拌后揉成团。

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单 第5张

4.剂子用刀面压成皮,包入馅儿。

爱上美食水晶虾饺怎么做好吃又简单 第6张

5.入屉,大火6分钟左右,上桌!

烹饪技巧