最爱的奶酪蛋饼怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :半盒鸡蛋 :1个
培根 :1片
奶酪 :1片
辅料
洋葱 :适量胡萝卜 :适量
油 :适量
盐 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
1.准备材料。
2.培根切丝,洋葱切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,奶酪切成条备用。
3.面粉加入牛奶搅成面糊。
4.加入鸡蛋搅拌均匀,加入一点盐。
5.不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子。
6.趁饼底刚凝固时关火,铺入培根。
7.铺入洋葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。
8.上面放上奶酪条,盖上锅盖,小火煎熟。
9.取出切块装盘。
煎的时候要用小火,以防煎糊了。
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