最爱的猪肉脯 怎么做又香又好吃
在节目“康熙来了"中,受到多位嘉宾推荐的一道零食,那就是猪肉脯。这个猪肉脯,肉质饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。
主料
新鲜猪肉 :350辅料
酱油 :适量沙茶酱 :适量
白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.新鲜猪肉,买回来后放入冰箱速冻
2.解冻后切片
3.配料准备好
4.将切好的猪肉放入一个盆,配料放下去腌制
5.腌制需要两个小时
6.盖上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制
7.腌制好后要平铺晒太阳,晒的时候要翻转晒,不能晒太硬,要多多注意看
8.晒好之后用油炸,中火,不能用大火
9.好啦,这就是成品啦,如果喜欢吃白芝麻,在腌制好了要晒的时候加一点下去
无
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