咸鲜可口的豆干炒山药怎么做又香又好吃
山药可是一道营养丰富的食材,颜色乳白色,看着都特别好吃,吃起来也特别的爽口,但是清洗的时候一定要注意哦,要不会手痒难忍的,豆干的营养更加丰富,含有丰富的蛋白质,对人体补钙的作用是不可忽视的。二者搭配,相得益彰,美味健康老少皆宜。
主料
山药 :0.5根洋葱 :0.5个
豆干 :2块
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.材料全部切好。
2.热油。
3.放生姜片煸炒一下。
4.先下洋葱煸炒,整个菜有点洋葱的香味。
5.可以放点辣椒点缀一下。
6.放豆干翻炒。
7.最后放入山药一起翻炒。
8.放白糖,一勺。
9.放盐,适量。
10.全部翻炒至山药等断生,勾芡倒进锅里。
11.翻炒至水干。
12.起锅了。
13.简简单单的一个有营养的素菜,挺好下饭。
这个菜没有放,特别的材料,火侯就很好吃。
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