彩椒海鲜焗饭怎么做又香又好吃
主料
熟米饭 :适量彩椒 :适量
鸡蛋 :适量
洋葱 :适量
虾仁 :适量
墨鱼仔 :适量
午餐肉 :适量
辅料
马苏里拉奶酪 :适量色拉油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 各种食材合影留念图。
2. 虾仁去虾线等杂质、处理干净,墨鱼仔切环圈状,午餐肉切细粒,洋葱切稍大的粒,鸡蛋打散搅匀,彩椒洗净i切开顶盖,将内部掏空。
3. 锅里放色拉油,油温四成热时下米饭炒散,淋蛋液,让蛋液均匀裹附于米粒之上。
4. 淋了蛋液的米饭炒至干爽,调盐,放午餐肉粒同炒。图片是炒好的米饭。
5. 炒饭用勺填于彩椒中,不要填得太满,留一点空间。虾仁、洋葱、墨鱼仔、少量几颗盐、马苏里拉奶酪混合,填在最上层。
6. 微波炉放烤架,两个彩椒盅置烤架上。
7. 关上微波炉,定时微波高火5分钟。
8. 时间到,取出焗好的海鲜饭,打开微波炉的那一刻,已经闻到一阵奇妙的香味了!取的时候很烫,最好戴上隔热手套哦。
9. 这就是那盅赏心悦目的彩椒海鲜焗饭,我自己舍不得下手,帆少木有客气,几下吃光了,他说他也不是有意的,这样的美味,一定要趁热。
10. 花絮:顺带做的海鲜炒饭。
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