自制彩椒耗油海鲜菇怎么做又香又好吃
蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料,牡砺主要含有丰富的锌元素,它又有很多的具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能的牛磺酸,但是牡砺又属于高嘌呤食物,所以痛风人群要尽量不吃。海鲜菇也有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。所以,营养价值高的这道彩椒耗油海鲜菇,不容错过哦。
主料
海鲜菇 :540红椒 :190
鸡胸肉 :190
辅料
耗油 :适量鸡粉 :适量
料酒 :适量
植物油 :适量
葱白 :1段
盐 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.材料图
2.海鲜菇洗净,焯水后控水备用。
3.鸡胸肉切成丝,加适量淀粉,料酒抓均匀。
4.海鲜菇切成斜刀的小段。
5.红椒洗净去籽,切成丝,葱白切成葱花。
6.锅中适量植物油,油冒微烟,下鸡丝煸炒至鸡肉变白。
7.加入葱花煸炒出香味。
8.倒入海鲜菇,大火煸炒至变软。
9.倒入适量耗油,煸炒均匀。
10.倒入红椒丝,煸炒均匀,至红椒微软。
11.加入适量盐,煸炒均匀。
12.加入适量鸡粉,煸炒均匀。
13.加入香油后煸炒均匀,即可出锅。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...