千味醉海参pa菜心怎么做又香又好吃
美食菜谱1.81W
主料
海参 ：3根小白菜 ：2棵
辅料
高汤 ：小半碗盐 ：适量
淀粉 ：1小勺
具体步骤
1. 小白菜掰开用淘米水泡20分钟，洗净备用，海参提前拿出来解冻
2. 起锅，油热放小白菜爆炒，炒至断生盛出，别超太老
3. 加入高汤（正好有排骨鸡汤），煮2分钟左右
4. 倒入小白菜、加盐，白菜熟就可以出锅
5. 先把白菜海参捞出来摆盘，汁留在锅里，加水淀粉，汁粘稠后浇在菜上即可
干海参要泡发，这个是即食的，做起来方便
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