我的酱烧鱼肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

记得小时候家里面吃鱼，每次妈妈都会把鱼身上最好的部位给我，我很喜欢吃鱼肚，我的酱烧鱼肚味道鲜美，是一道知名度极高的家常菜，鱼肚除了富有嚼劲的口感，鱼肚的营养价值极高，含有丰富的蛋白质和脂肪，非常适合食用，鲜美的酱汁配上软糯的鱼肚，让人欲罢不能。

主料

鱼肚 ：500

辅料

油 ：适量
东北大酱 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备鱼肚一斤

准备东北大酱，大葱和姜

材料准备齐全

大葱切段，姜切丝

油开后，放入葱姜翻炒，然后加入适量的水

倒入鱼肚和东北大酱

大火烧开，小火炖30分钟，收汁即可装盘