美味的清炖羊排的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家介绍的这款美食无论从原材料还是配料还是酱的选择上都是甚合我意啊，都是我最爱吃的，而且他们本身就是非常美味的，这是一种经常出现在西餐厅里的面食。而且还有许多很好吃的配料，想知道吗？那么就和我一起来看看清炖羊排的做法

主料

羊排 ：250

辅料

葱姜 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。

锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。

把大葱切段、姜切片。

锅中重新注入清水，把羊排、葱段、姜片和八角一起放入锅中。

大火煮开后改中小火炖煮一个小时左右，挑出姜片、葱段丢弃不要。

调入适量的盐和鸡精， 放入香菜段和枸杞大火煮两三分钟即可关火。