千味醉莲子鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱1.03W
主料
鸡 ：半只莲子 ：100g
姜一块 ：1
水 ：适量。
辅料
具体步骤
1. 莲子用牙签去芯、洗净，放入冷水中浸泡半小时；(莲心可以留起来泡茶，清热安神)
2. 鸡洗净，剁小块；
3. 姜块拍破，备用；
4. 把锅内加入适量水，把鸡块、莲子、姜一起放入，大火烧开，小火熬煮2-3小时，即可食用。
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