简单的豆腐皮包菜炒猪耳怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪耳 ：100
豆腐皮 ：1张
包菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净，豆腐皮也化冻

2.包菜用手撕开，

3.豆腐皮和猪耳都切成这样的块

4.切好葱姜辣椒和蒜料

5.热锅入油，先爆香作料

6.再倒入豆腐皮和猪耳翻炒

7.再倒入包菜翻炒

8.沥入生抽继续翻炒

9.出锅前加入蒜粒提味

10.入盘上桌