好吃的霉干菜烧饼做法怎么做又香又好吃
霉干菜烧饼做法是非常简单的,喜欢吃这款饼的朋友们,可以好好试一下我们这款饼的味道,一定是非常棒的。有句话说得好,要想要抓住一个人,先要抓住那个人的味,这样才能够和你心爱的永远在一起。如今,男朋友也可以为女朋友学烹饪,这也是 非常有爱的哦。
主料
梅菜 :适量五花肉 :适量
面粉 :适量
辅料
生抽 :适量白胡椒粉 :适量
具体步骤
1准备好材料。(五花肉带点肥的最好吃了)
2五花肉剁成末,加入盐半勺,白糖半小勺,生抽半勺,料酒半勺,少许鸡精和胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀。
3将霉干菜泡下,再剁碎。
4霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。
5适量的面粉。
6加入少许温水,用手搅成絮状后再把絮状面片揉成团。盖上湿布,醒10分钟左右。(揉到面盆干净,手也干净面团基本不粘手)
7把醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的小块,用擀面杖将面团擀扁。
8把肉馅放在面团里。
9收口捏紧。
10收口朝下,用擀面杖慢慢地擀平。
11这是擀好的面饼。
12锅内倒少许油润下锅,记得要先开大火把锅烧热,再转小火慢慢煎,翻面,肥油会煎出来,吃着也不会觉得油腻。
13真的超级好吃呢!记得以前在家读书那会,每到放学时候,手上总会拿着个霉干菜烧饼慢慢啃着回家。
14喜欢吃的童鞋可以收藏起来,有空的时候自己试着做。
15肉馅中调味料的量根据自己的口味增减哈。
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