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美味好吃的甜酸猪脚图解

美味好吃的甜酸猪脚图解

一直以来猪脚都是我们生活中的大菜,不管怎么做大家都喜欢吃。今天勺子又给大家带来了一道美味的猪脚的做法,而且口味独特。那么接下来就和勺子一起来看看这道酸甜的猪脚吧!

主料

猪脚 :1个

辅料

菠萝 :1
葱白 :适量
西红柿 :2个
姜 :适量
蒜 :3颗
盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
酱油适量
酒 :适量
蚝油适量

详细步骤:

美味好吃的甜酸猪脚图解 第2张

第一步

用火烧掉猪脚上的毛

美味好吃的甜酸猪脚图解 第3张

第二步

将猪脚宰成小块,加上水、姜、一两白酒,大火烧开再用中火煮20分钟

美味好吃的甜酸猪脚图解 第4张

第三步

捞出将水沥干

美味好吃的甜酸猪脚图解 第5张

第四步

沥干后下油锅,中火翻炒

美味好吃的甜酸猪脚图解 第6张

第五步

加入菠萝,西红柿、葱,翻炒

美味好吃的甜酸猪脚图解 第7张

第六步

加入剩下的配料,加入适量的水,大火收汁即可。