特色煮鸡架怎么做又香又好吃
这道特色煮鸡架它是一道非常简单且传统的一道食材,适合于各个年龄阶层的人使用,而且里面的机架口感非常的不错,很细嫩,也很劲道,主要是因为他们营养价值比较高,所以很多人都很喜欢食用,非常的适合用来当作一道下饭菜,你是不是也很心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
鸡肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
鸡肉洗干净新鲜鸡架冲洗干净,去鸡屁股,去油脂
2锅内添加没过鸡架一半以上的水,加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开
开锅后,中火煮5分钟关火捞出煮好的鸡架,用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质
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