好吃的秋叶饺子怎么做又香又好吃
小编已经介绍过好几次饺子了,到小编还是想给大家介绍。因为饺子是我们传统食物,而它又有许多的吃法,所以今天小编给大家介绍秋叶饺子。大家可以把饺子皮换个颜色哦!开始学包饺子,做法十分简单的哟,又想吃的一起学习吧。
主料
材料 糯米粉,澄面, :适量辅料
菠菜汁,赤肉,白猪肉,湿香菇,鲜虾仁,韭黄 :适量具体步骤
玉米刨粒
马蹄切碎
肉馅先用除了葱花以外的其他调味料拌好,按一个方向搅拌。注意:生粉、油要多放点。
在要包之前,先拌入玉米和马蹄,继续按一个方向搅拌。
把余下的葱花、少许姜蓉和一个鸡蛋放入,顺一个方向搅拌。
准备一碗清水,饺子皮先用清水弄湿圆边。
放入适量的馅料,如图一样。先把一边粘稳,提起90度后,再左、右两边折进去,按顺序一直折到最后。
蒸笼刷一层油,放好饺子,饺子之间留点空隙。
蒸锅水热后,放饺子后大火15分钟,焖5分钟即可。
摆盘
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