口感清爽的快手拌菜怎么做又香又好吃
无论什么季节,蔬菜都是必不可少的美食呢,一来可以蔬菜可以减肥呀,二来绿油油的,老养眼了呢,快手拌菜真的是挺快的,耗时少呀挺适合上班族的哈,而且真道菜的口味挺清淡的,如果你们喜欢这种口味的话,都可以尝试一下下的哦,而且这里的辅料弄出来的汁还是挺香的呢。
主料
菠菜 :400辅料
亚麻籽油 :2勺盐 :适量
老醋 :1勺
芝麻 :1勺
郫县豆瓣酱 :1勺
白糖 :1勺
具体步骤
1.菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝麻适量、郫县豆瓣酱一勺、菠菜的洗好,分开菜梗和菜叶、
2.开水锅里分开焯菜梗和菜叶、
3.在冷水里冰下、
4.放碗里备用
5.热油放芝麻、放郫县豆瓣酱一勺、
6.碗里放白糖一勺、老醋一勺、盐适量、
7.把锅里的炸料也放到碗里混合好
8.全部都浇到菜上、亚麻油适量浇到菜里。
9.简单的过程就完成了。
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