简单版圣诞树沙拉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：300
牛油果 ：100
芝士片 ：10
鸡蛋 ：60
土豆 ：200
圣女果 ：50

辅料

沙拉酱 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备好所用原料。

2.土豆洗净和鸡蛋入蒸锅，蒸至土豆熟透。

3.西兰花洗净掰成小朵。

4.锅中注入水，加入几滴橄榄油和一点盐烧开，将西兰花焯水。

5. 焯好水的西兰花直接放入冷水中冲凉。6

6.沥干水分后加入盐调味。

7.将蒸熟的土豆去皮加入蛋黄和牛油果。

8.用勺子碾碎后加入橄榄油搅拌均匀。

9. 将土豆泥堆成塔形，放入盘中。

10.把西兰花沿着土豆泥底边放入。直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。

11.再将圣女果和芝士，切成片插在空隙中。

12.随意挤上沙拉酱。装饰一下即可。

烹饪技巧

食材可以根据自己的喜好来调换。