自制圣诞德国沙拉怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :两个洋葱 :四分之一个
辅料
培根 :两片土豆 :土豆
玉米粒 :少许
胡萝卜 :一根
具体步骤
1.鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透。
2.锅中放清水煮开,胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。
3.煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁,土豆去皮切成丁,焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用,培根切成条,洋葱切粒。
4.平底锅烧热,放一小勺色拉油,煸香培根条。
5.放洋葱丁煸出香味。
6.放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。
7.关火,把土豆丁和蛋白丁放入,加一点点盐和鸡精拌匀装盘,挤上色拉酱,吃的时候拌开即可。
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