预热圣诞,圣诞布丁怎么做又香又好吃
预热圣诞-圣诞布丁,虽然名字叫布丁,却是一种类似于我们中国的发糕的一种蛋糕,是他们过圣诞节的必备食物。材料选择丰富,引进国内后,既可以做早餐,也可以做下午茶点甜品,深受小资们的厚爱。
主料
土司 :250g葡萄干 :200g
蔓越莓干 :200g
核桃仁 :100g
杏仁片 :200g
蓝莓干 :100g
榛子 :100g
辅料
黄油 :适量鸡蛋 :4g
白砂糖 :适量
盐 :适量
红糖 :170g
rum酒 :180g
具体步骤
1.所有干水果泡RUM过夜,提溜出来控控酒。
2.土司撕小碎片!狂野的撕吧!发泄吧!把它撕成碎片!!!
3.和干果,额湿果们和核桃之类的坚果拌在一起
4.泡过干果的酒,加入鸡蛋,红糖,搅打均匀
5.倒入面包果仁里拌匀。陶瓷锅内壁涂黄油,撒砂糖防粘。入锅,压实。
6.上面盖锡纸,锡纸上压一个盘子
7.水浴,150度。45分钟。
8.冷却倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。虽然制作过程很丝,出来的口味真不错!
9.完成图
比例什么的不太重要,就是稀里哗啦加在一起,有什么加什么。
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