美味的蛋蔬汉堡怎么做又香又好吃
蛋蔬汉堡,这是一款现在的小孩都很青睐的美食哦,这款汉堡不但营养健康而且制作过程又十分的简单,喜欢吃汉堡的亲们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,简单又健康的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的快餐美食。
主料
高筋面粉 :250牛奶 :150
盐酵母糖白芝麻黄油 :适量
辅料
鸡蛋生菜火腿西红柿沙拉酱 :适量具体步骤
准备好材料。
将牛奶和鸡蛋放入面包桶中,再放入糖和盐。
加入高粉,最后撒上酵母。按下和面功能键。
揉成团后,加入黄油再揉15分钟。
放入容器中发酵50分钟左右。
面团发酵至两倍大后,分割成四份,松弛10分钟后,滚圆。
烤箱中放一碗开水,同时把滚圆的面包胚放入,发酵45分钟左右,面团至两倍大。取出面包,表面抹一层水,再散上白芝麻。
烤箱选择上下管加热,180度预热10分钟。把面包胚放入烤箱中,180度烘烤20分钟,注意表面均匀上色,烤好后取出放凉。
面包从中间剖开,挤上沙拉酱。
鸡蛋和火腿用煎锅煎熟,和生菜一起摆好,做为汉堡夹层。
把最上层的面包盖好即可。
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