美味的美味鸡腿汉堡怎么做又香又好吃
美味鸡腿汉堡,一看到这个名字相信很多小伙伴也是瞬间动心了吧?这道美味鸡腿汉堡的确是非常美味的呢,美味鸡腿汉堡的主要食材是面包香菜鸡腿还有西红柿等等,做出来的美味鸡腿汉堡也是特别诱人的呢,这道美味鸡腿汉堡相信很多小孩子也会喜欢。
主料
西红柿 :1个圆面包 :6个
大鸡腿 :6个
香菜 :5片
辅料
姜丝 :适量叉烧酱 :2匙
蚝油 :1匙
味极鲜 :1匙
料酒 :1匙
具体步骤
1.所需材料
2.1. 制作步骤如下,开始看好 :先把鸡腿整块肉剔下来,要整块。
3.整块肉剔下
4.步骤2:腌肉一勺酱油味极鲜拌匀(可以腌6个鸡腿,如果鸡腿少可放少点)+一勺蚝油拌匀+两大勺叉烧酱拌匀+一勺料酒拌匀+少许姜,然后全部拌匀,腌半小时。我要提醒你如果酱油放多只要腌个十多分钟,如果想甜点可以多加点叉烧酱。
5.步骤3:腌好后放入电压力高压锅。一块块铺整齐, 不用放水,最小压力压个2分钟
6.不用放水,最小压力压个2分钟
7.这是压好的,汤出了这么多,我可没放水。记住不能压久不然就烂了,只能少压不能多压。(为什么要压主要是考虑我家那小朋友有时不咬,压一下小朋友吃不用太吃力,当然大人也可以接受,所以才不能压太久大人不吃了)
8.一块块放平底锅,汤全部倒下去。 开火,不能大火会容易糊,把汁收一下,中途每块翻一面,这样两面都有汁包着。
9.肉就做好了, 喜欢有点辣,可以在收汁时,在肉上面洒胡椒粒,有点像黑椒鸡排,小朋友不喜欢我都没放。
10.4.最后切菜步骤: 早上用西红柿味道也不错,边可用红甜椒,也可用苹果
11.面包切开,准备夹菜
12.夹菜步骤:一片香菜,头摘掉,一片西红柿,挤上沙拉,一块肉,再香菜,西红柿,再挤上沙拉,好,盖上,全好。
高压锅选煮饭功能,高压锅不是显示时间吗?只要看压了2分钟,中途就关掉,气也解掉
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