蔬菜卷的做法 健康早餐——蔬菜卷 蔬菜卷怎么做
“饵块粑粑是云南的特产,我来到云南才知道这种粑粑,大米做的,很香。
油腐乳是云南楚雄牟定的特产,味道很赞。”
食材明细
蔬菜卷的做法步骤
1、材料:饵块粑粑
2、材料:黄瓜、胡萝卜
3、材料:鸡蛋、生菜
4、调料:油腐乳
5、黄瓜去皮洗干净,切成7cm左右的小段。
6、胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。
7、鸡蛋一个打散,入锅煎熟。
8、将鸡蛋饼切成条状备用。
9、准备好的食材。
10、生菜去黄叶烂叶后洗干净,沥干备用。
11、锅中放一小勺油烧热后,放入饵块粑粑小火煎熟。
12、翻动饵块粑粑使其两面都熟透。
13、将饵块粑粑放在盘子里。
14、铺上一片生菜叶子。
15、分别放上胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
16、抹上一些油腐乳酱。
17、卷起,蔬菜卷就做好了。
18、健康早餐——蔬菜卷
小窍门
喜欢脆点的可以多烤一下饵块粑粑,但不要太过了,变硬了就不好卷了。
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