家常菜青椒豆干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆干 ：3块
青椒 ：150

辅料

盐 ：1
生抽 ：8
大蒜籽 ：8
油 ：18
米酒 ：10

具体步骤

1.豆干放清水浸泡片刻

2.洗净切片

3.青椒大蒜籽洗净切碎

4.热锅放油，放大蒜籽和青椒爆炒片刻，撒盐翻炒均匀

5.放豆干翻炒片刻，放生抽翻炒均匀

6.放米酒翻炒均匀

7.起锅装盘即可

烹饪技巧

这种豆干是有咸的，所以盐要少放。