自制茄子盒怎么做又香又好吃
茄子盒好好吃,茄子盒不仅好吃,而且营养价值也很告,配上肉馅也是绝了,荤素搭配,裹上面粉很有嚼劲。我个人觉得挺好吃的,大家也可以尝试一下,童叟无欺,真的很好吃,有家的味道。茄子盒是一道非常美味的小吃,深受中国人的喜爱,总之就是很好吃。
主料
面粉 :2杯半水 :1杯
茄子 :1条
肉 :半斤
青辣椒 :2个
辅料
盐 :少许糖 :少许
十三香 :少许
具体步骤
1.把水,面粉按份量放入面包机,开启和面功能,20分钟搞定,同时准备茄子馅
2.茄子切碎,先炒肉入味,再加入辣椒,盐,糖,老抽,十三香等,最后放入茄子搅拌两下,关火,注意别让茄子熟了,否则有水份
3.擀片,放馅
4.放油,注意馅饼的封口一定要密合,上锅煎,注意别糊锅,有电饼档最好
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