美味菜干焖鸭怎么做又香又好吃
菜干焖鸭 是一道美味的菜,由鸭肉搭配菜干和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴口感十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
菜干 :150鸭肉 :600
辅料
豆豉 :1勺姜 :5片
具体步骤
1.鸭肉斩块
2.菜干泡发切短
3.热锅把鸭肉倒下去煸出油,盛起
4.(鸭油很多所有直接用鸭油)放姜片,豆豉爆香
5.菜干放入炒香
6.鸭肉放入,加一碗水,焖十来分钟,水差不多干,放点盐和生抽炒匀即可
7.完成
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