美味的豆角干焖鸭怎么做又香又好吃
豆角干焖鸭是一款营养可口、非常美味的菜品。制作豆角干焖鸭的过程不仅十分有趣,而且非常简单。在慵懒的周末,或是朋友小聚的休闲时光,花上几刻钟的时间与家人一起动手,根据自己的喜好,满足自己与家人的味蕾,让平常的周末变得不平常,让休闲的时光变得更愉悦,享受营养美食与美好生活。
主料
鸭肉 :600豆角干 :150
辅料
盐 :1匙生抽 :1勺
姜 :5片
豆豉 :1勺
具体步骤
1.豆角干热水泡两个小时,然后切段
2.鸭肉切块
3.热锅把鸭肉放进去(不用放油),煸出油,盛起
4.锅里放油,放姜片重新把鸭肉放进去炒,然后把豆角干放进去
5.放点豆豉,生抽和水炒匀,加盖焖二十分钟,水差不多收干
6.出锅前放点盐,炒匀,盛起就可以了
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